Envelhecimento:
mudanças na mitocôndria alteram sua permeabilidade e rigidez e o dano aumento exponencialmente com a idade.
O estresse oxidativo é a principal causa do processo de envelhecimento.
Diversos estudos científicos detectaram estresse oxidativo na mitocôndria e no DNA das células cerebrais. Podendo provocar o mau funcionamento ou mesmo a morte dessas células delicadíssimas.
Assim, conforme perdemos mais e mais células cerebrais ao longo de nossas vidas em razão do estresse oxidativo, o cérebro simplesmente vai deixando de funcionar com a eficiência de quando éramos mais jovens. Isso provoca o que se chama perda de cognição.
Que é uma redução de nossa capacidade de pensar ou raciocinar.
O estresse oxidativo em nossas delicadas células cerebrais é o maior inimigo do funcionamento do cérebro (STRAND, 2004).
